Grupo Pacoche

Como vivir en casa (II)

08Dic

El Barrio del Carmen más de cerca

Seguimos descubriendo uno de los barrios más icónicos de Murcia, un espacio singular en el que se ubica Pacoche, tan cerca de todo lo de Murcia y tan lejos del estrés de las grandes urbes. Y es que un post se queda demasiado corto para mostrar todo lo que se esconde en estos 2 kilómetros cuadrados de territorio singular.

Con la llegada del ferrocarril a la capital murciana y más concretamente a la Estación de Ferrocarriles del Carmen se abrió una puerta a la industrialización y a la expansión de una sociedad. A partir de dicha estación se empezó a desarrollar comercio e industria. Empresas, tiendas y alojamientos se abrían para autóctonos y foráneos. Una mezcla de culturas y personas se iban asentando en las proximidades del tren. El Carmen seguía su crecimiento albergando a residentes, personas de paso y trabajadores. Muestra de ello es La Innovadora en la Colonia de San Esteban o la fábrica de Francisco Peña situada en el Paseo de Corvera. Toda estas sinergias empezaban a perfilar la personalidad de unos vecinos que se definiría con las generaciones venideras.

 

Fábrica de Francisco Peña.

 

 

Y es que la geografía y orografía marca el carácter de las personas. Estas sociedades del siglo XX empezaban a asentarse en un espacio, que por sus diferencias, consideraban su casa… Y así sigue siendo siglos más tarde. Su enclave al sur del Río Segura compartiendo con él kilómetros de zonas verdes, paseos y jardines le confieren un carisma especial a la forma de vivir de sus gentes. La vida en la calle, el interés por el vecino, la generosidad con familiares y extraños, una hermandad que hace a su sociedad mejorar y alejarse de los problemas típicos del siglo XXI.

Gran culpa de ello la tienen sus parques y jardines. Espacios de reunión, conversación, paseo y desconexión. Sin ellos la vida en El Carmen no sería igual. Hoy conoceremos más a fondo la joya de la corona, el jardín público más antiguo de España (ahí queda eso…), situado a un minuto de Pacoche, el Jardín de Floridablanca.

 

Vegetación del Jardín Floridablanca.

 

Siglos de historias

Corría el año 1786 cuando el Corregidor Don Juan Pablo De Salvador llevó a cabo la plantación de diferentes árboles para ampliar una alameda existente en dicho enclave. Éste sería el primer paso para la creación del Jardín más antiguo de España. En dicha alameda se encontraban diferentes edificios importantes de la zona. Los Hermanos Capuchinos, las Hermanas Carmelitas, el camino real a Cartagena se unirían a otros nuevos como el Puente de los Peligros, la Plaza Camachos (cuya función era la de albergar festividades taurinas) o la carretera de El Palmar. Se creaba así un triángulo geográfico que dejaba al futuro jardín en un lugar privilegiado. Su nombre fue un homenaje a uno de los murcianos más ilustres, Don José Moñino y Redondo, Conde de Floridablanca, que fue ministro de Carlos III y Carlos IV, además de presidente de la Junta Suprema de Murcia y la Junta Central Suprema. En su día fue el primer jardín público de España algo que lo hace único y especial.

 

Pintura que muestra el estado del jardín en la primera mitad del siglo XX.

 

Vista del Jardín en la primera mitad del siglo XX.

 

En sus más de 11.000 metros cuadrados podemos encontrar diferentes especies vegetales que conviven con una rica avifauna. Sin duda destaca de entre ellos sus ficus centenarios, unos árboles que han vivido más de doscientos años. Sus raíces muestran la historia que alberga este espacio público. En sus parterres podemos encontrar una variada vegetación que los funcionarios públicos cuidan con esmero para que luzca con colores vivos y embriagadores olores. Todo ello con paseos para estirar las piernas y meditar, con numerosos bancos para desconectar y conversar, y varias plazas para albergar diferentes ferias y mercados.

 

Raíces de los Ficus centenarios.

 

Y todo ello en el centro del barrio, a la sombra de la Iglesia de Nuestra Señora del Carmen. El corazón de El Carmen, el pulmón de Murcia. Un lugar único a tan sólo un minuto de Pacoche. Una excusa perfecta para visitar la capital murciana y mimetizarse con la esencia carmelitana. Esto es solo una parte del barrio, un lugar para vivir como en casa…

 

Jardín e Iglesia de Nuestra Señora del Carmen.

 

Monumento al Conde de Floridablanca.

 

Homenaje a José Selgas Carrasco.

 

Escultura en Plaza Camachos.

 

Al fresco

10Nov

En Murcia no se concibe la vida sin tomar algo disfrutando del aire libre. Otra cosa no pero buen tiempo nos sobra en la Región. Un paseo, una caña, una conversación o simplemente echarse al sol. Cualquier plan nos vale cuando ‘hace bueno’.

En Pacoche lo sabemos y apostamos por ello. Estrenamos reforma en nuestro Restaurante Universal Pacoche. Desde hace tiempo nos marcamos como objetivo ofrecer a nuestros clientes un espacio donde disfrutar del aire libre sin prescindir en calidad de restauración. Os presentamos la Terraza Pacoche, un lugar para quedar con amigos, para saborear un buen aperitivo, para comer algo mientras el sol entra por la ventana, para estar al fresco con buena gastronomía.

 

 

El nuevo espacio que os ofrecemos cuenta con 15m2 de mesas, acceso a barra directo y televisión para ver eventos deportivos y noticiarios. Un lugar de reunión o de paso. Para una cerveza y pulpo, para un café y copa, comidas y cenas, solo o con amigos, como quieras pero en Pacoche.

Ven a descubrirlo y repetirás.

 

 

Un negocio en el salón de casa (I)

27Oct

La historia de Pacoche es una historia de familia. Como la tuya y como la del vecino. Una historia de generaciones ligadas por el esfuerzo, el sacrificio y la entrega. Un árbol genealógico con sus raíces plantadas en el comercio, en la que cada rama aporta nueva salvia. Relevo y trabajo, esperanza y recompensa, comida y camas. Todo empezó de un padre y una madre, de Francisco y Dolores, una historia de familia, un negocio en el salón de casa.

La “Chiquitina” y el “Tío Pepe”.

 

Familia de Francisco y Dolores.

 

Corría el final del siglo XIX. Allá por 1901 dos jóvenes se fugaban de casa con 19 y 15 años. Sus vidas estaban cegadas por la pasión y la ilusión. Esos jóvenes eran Antonio y Concha, los que elevarían el negocio de Pacoche a la dimensión que tiene hoy en día. Antonio, hijo de Francisco y Dolores, provenientes del Cabezo de Torres, pedanía al norte del municipio de Murcia, poseían el Ventorrillo Pacoche. Aquél lugar era un punto de encuentro para el comercio. Los nueve hijos de los progenitores ayudaban en labores relacionadas con el negocio. Mostrador para las hijas y logística de mercancías para los varones. Francisco era un trabajador nato, reflexivo y de pocas palabras. Dolores compartía con su esposo sus ganas de trabajar, además de ser un apoyo para todos, suspicaz y valiente. Una vez que es viuda, Dolores, con la ayuda de Antonio, se encargará de regentar el negocio y tutelar a la familia. El Ventorrillo cogió el nombre de la relación de los comerciantes valencianos con Francisco, y el famoso ‘che’ que abunda en las expresiones valencianas. Paco, che, y el naming estaba hecho.

Concha Sánchez.

 

Antonio Torrecillas.

 

Llegamos a un martes 5 de septiembre lluvioso en la capital murciana. Corre el año 1922. En Egipto Howard Carter entra por primera vez en la tumba de Tutankamón. En Murcia, es feria, Antonio y Concha se encuentran frente al altar. Era el comienzo de todo lo que vendría después. De ellos se concebirían piezas claves para el desarrollo de las futuras empresas. Como ellos mismo decían “las cosas tienen que nacer, si no, aunque las mates”… Amantes del refranero popular para sentenciar y transmisores de valores fundamentales. Crearon su núcleo familiar tal y cómo se lo habían enseñado sus padres y con amor, mucho amor. El negocio del Ventorrillo Pacoche comenzaba a crecer y con él la familia. Historias unidas por el servicio a los clientes. Dar y recibir como forma de vida. Así nacía lo que hoy da trabajo a más de 30 familias y ha tenido el placer de hospedar a millones de personas de todo el mundo. Un negocio ligado a Murcia desde hace dos siglos. Una historia que acaba de comenzar…

Continuará.

Como vivir en casa (I)

13Oct

Un repaso al Barrio del Carmen

No te hace falta estar mucho tiempo en el Barrio del Carmen para darte cuenta que no es un barrio cualquiera de Murcia. Al recorrer sus calles uno respira una sensación de nostalgia y sosiego. Cada una de sus ‘pico-esquinas’ ofrece un punto de vista casi cinematográfico de un estilo de vida. Espacios, comercios y personas conviven bajo un marco único e irrepetible haciendo que la máxima del Slow-city se quede pequeña para describir su esencia.

Así es a día de hoy y así lo viene siendo desde sus primeros asentamientos allá por el s. XIII, según relataba el cronista árabe Ibn Sa’id. Su población, de las más numerosas de la ciudad de Murcia con cerca de 30.000 habitantes, vive en una comunidad cimentada en el respeto, la integración y la proactividad. Lo siente el vecino y lo percibe el viajero que al recorrer sus avenidas se siente como en casa. A tan solo 5 minutos del Ayuntamiento, separados por el Río Segura, existe un enclave donde disfrutar de una perspectiva única de la ciudad de Murcia, diferente y profunda, en nuestras visitas a la capital regional.

Qué hacer

El Barrio del Carmen se sitúa en la zona sur de la ciudad, separada del centro de la ciudad por el río y unida a ella mediante varios puentes, algunos de ellos de parada obligatoria. Cuenta con zonas de parques y de paseo. El Barrio (como lo conocen en Murcia) está surtido de una buena oferta gastronómica y de ocio cultural. Prueba las recetas regionales en nuestro Restaurante Universal Pacoche. Una selecta carta, menú diario, platos tradicionales, sabor y ahora parking gratis al venir a comer de lunes a viernes. Llama al 968 213 338 e infórmate. El Carmen cuenta con una buena conexión de transportes públicos mediante líneas de autobuses y la Estación de trenes del Carmen.

Cuenta con zona comercial con establecimientos de todo tipo. En la web de la Asociación de Comerciantes del Carmen podrás encontrar más información. Además, en el Barrio se encuentra el Centro Párraga, uno de los baluartes del panorama cultural murciano. En él podrás disfrutar de exposiciones y talleres para ampliar tus conocimientos. Todo esto y mucho más es lo que se esconde en este barrio atípico de Murcia, próximamente os lo iremos descubriendo…

Enclaves para visitar

1. Puente de los Peligros

2. Cuartel de Artillería

3. Centro Párraga

4. Museo de la Ciencia y del Agua

5. Museo Hidráulico y Sala Caballerizas

6. Estación del Carmen

 

Os invitamos a disfrutar en él cuando nos dejemos caer por Murcia. Un espacio con historia abierto a todos para vivir como si estuviéramos en casa.

¡Renovamos nuestra web!

22Ene

​​Desde que Pacoche abrió sus puertas en 1945, la prioridad ha sido ofrecer un servicio a la altura de nuestros numerosos clientes, primero en el emblemático hotel, y posteriormente en el ya clásico restaurante Universal. Posteriormente ese espíritu llegó al nuevo hotel de tres estrellas, situado justo en la acera de enfrente de la calle Cartagena. Mejorar ese servicio implica una renovación constante, algo que se ha ido aplicando en todas las facetas: desde instalaciones o el equipamiento de las habitaciones, pasando por la construcción del parking privado o los diferentes sistemas de eficiencia energética, nunca se ha cesado de dar pasos hacia el futuro.

Ese futuro está muy relacionado con las nuevas tecnologías, por eso, el año pasado se tomó la siempre complicada decisión de adoptar la web de Pacoche al presente, un momento dominado por los dispositivos móviles, en la que prima la facilidad de uso y la accesibilidad. Preservando un motor de reservas sencillo y de demostrado éxito, se ha optado por un diseño fresco, desenfadado, en que, a diferencia del anterior diseño, se fusionan los dos hoteles y el restaurante en una misma página, aunque manteniendo una identidad propia, tal y como sucede en cada uno de los establecimientos. Este nuevo enfoque se traslada a cualquier dispositivo, algo fundamental todavía más si cabe en un negocio enfocado al turismo y en el que la interacción con el usuario es fundamental.

De la mano del nuevo diseño web, también se ha rediseñado el estilo comunicativo, dándole un carácter fresco y desenfadado en redes sociales, especialmente en Facebook e Instagram, con #ElOtroCentro como eje de la comunicación online, y que se desarrolla a través de un blog que pretende ser una guía de ayuda al visitante de Murcia, con la que descubrir nuestra gastronomía, planes interesantes o parte de la rica historia de la ciudad. Ese blog también busca ser un punto de interés para los propios murcianos, dado que podrán acercarse al carácter murciano que tan bien conocemos en Pacoche tras casi tres cuartos de siglo en los que hemos sido testigos del cambio de toda una ciudad.