Planes en Murcia

¿Marinera, tigre, caballito? Si vas a tapear por Murcia, debes conocer esas palabras

12Ene

Murcia hace gala de una gastronomía deliciosa y muy variada. Una manera perfecta para descubrirla es probar sus tapas tradicionales. Carnes, verduras, pescados o mariscos forman parte de una lista que debes tener en cuenta si nos visitas. Además, te ayudaremos a descubrir los nombres característicos de algunas de ellas. ¡Empezamos!
Una buena caña de cerveza en vaso corto y por supuesto….muy fría. El clima murciano lo exige, será el acompañamiento perfecto para las tapas que te proponemos. Tampoco debes dejar de probar un buen vino de la tierra o un vermut, tan de moda últimamente.

Una combinación estrella que escucharás sin parar es la de “caña y marinera”. Pues bien, la marinera es una rosquilla con ensaladilla rusa y una anchoa. Es todo un clásico, su sabor te sorprenderá.

Hablando de ensaladas, te recomendamos probar la ensalada murciana. Normalmente, se prepara con tomate maduro en conserva, huevo cocido, cebolla, bonito y olivas negras. Alñada con sal, aceite y vinagre, es un plato sano y nutritivo. También muy típico es pedir un “matrimonio”. En este caso el enlace es el de una anchoa en salmuera y un boquerón en vinagre. Delicioso.

Seguimos con tapas muy populares. El “caballito” es una gamba rebozada. Tan simple y buena, seguramente repetirás. Si te gustan los sabores del mar, no debes perderte el “tigre”. Que no te engañe el nombre, consiste en un mejillón servido en su propia concha con bechamel y rebozado. Su sabor te sorprenderá.

Un plato clásico de nuestra gastronomía es el zarangollo: un revuelto de huevo, calabacín, cebolla y, en algunos lugares, patata. Ligero y sabroso.

Como tapa estrella, no debes perderte el pulpo al horno. Si te gusta el pulpo a la gallega, este te va a encantar. El pulpo se cuece y luego se asa. El interior queda tierno y esponjoso mientras que la parte externa queda crujiente. Se le añade pimienta, limón y listo para comer. Se sirve cortado en trozos y créenos: no podrás comer sólo uno.

Para finalizar, debes probar el famoso pastel de carne murciano: es redondo de hojaldre, con ternera (también sesos), huevo, chorizo y especias. Buenísimo y contundente.

Sólamente queda que vengas a probar estas delicias murcianas y descubras cuál es tu favorita. ¡Te esperamos!

¿Qué visitar en Murcia?

03Ene

Murcia es una ciudad que sorprende a todos los que la visitan por primera vez. Posee un clima cálido y soleado prácticamente durante todo el año, eso se nota en sus calles y terrazas. Su centro urbano es muy fácil de recorrer a pie ya que las distancias entre sus puntos de interés son muy cortas. Además, la oferta cultural y gastronómica es muy amplia para todas las edades, ya sea para visitar museos o lugares de gran patrimonio histórico o para vivir el ambiente nocturno en sus bares y locales.

El casco antiguo

El casco antiguo es un entramado de calles peatonales y plazas con reminiscencias medievales del período andalusí y ruinas y murallas romanas. Destacamos la Catedral de Santa María, con su torre de 90 metros y su preciosa fachada barroca. Sus alrededores son están llenos de vida, de bares, tiendas y de rincones bonitos por descubrir.

El mejor itineario a seguir es perderse por sus calles, siempre siguiendo el eje de la calle Trapería, la calle más transitada del centro, con sus tiendas, bares y negocios tradicionales. Junto con la calle Platería, son las dos calles más vibrantes del casco antiguo, con multitud de negocios de todo tipo, son la calle perfecta para ir de compras. Mención especial merece el Real Casino de Murcia, con su mezcla ecléctica de estilos, es imprescindible visitar su patio árabe, la biblioteca y el salón de baile.

La Plaza de Santo Domingo es otro gran punto de interés en el centro de Murcia. Es un gran espacio abierto, donde disfrutar de sus terrazas y donde se celebran multitud de festivales y eventos al aire libre durante todo el año. Justo detrás de la iglesia, se encuentran el Teatro Romea y el Museo de Santa Clara, ambos muy recomendables para conocer la historia y mezcla cultural de la ciudad.

Al cruzar la Gran Vía, la arteria principal que recorre la ciudad de norte a sur, se encuentran las plazas de Santa Isabel, Santa Catalina y la Plaza de las Flores. En ellas y sus calles adyacentes, hay multitud de bares y lugares en los que tapear y reponer fuerzas.

Jardines y parques

A uno y otro lado del río, están las dos zonas verdes más bonitas y frescas de la ciudad. Uno es el Jardín Botánico del Malecón, creado en 1845, ideal para un paseo entre multitud de especies vegetales. El otro es el Jardín de Floridablanca, con sus alamedas y ficus centenarios, es uno de los más antiguos y bonitos de Murcia.

Barrios renovados

Destacamos el barrio de Santa Eulalia, que ha pasado por una renovación y mejora de sus calles y edificios, y pretende convertirse en un barrio bohemio al estilo del barrio de Malasaña en Madrid. Hay mucho ambiente cultural y urbano, que harán disfrutar al turista de la vida nocturna murciana.

Otro barrio que ha experimentado un resurgir en los últimos años es el barrio del Carmen, principalmente en los alrededores del Cuartel de Artillería. Este antiguo complejo militar consta ahora de biblioteca, museo, centro de arte contemporáneo y jardines. En invierno se instala una pista de patinaje sobre hielo muy visitada por los murcianos.

Tres planes para disfrutar de Murcia (también en verano)

28Jun

¿Pensabas que Murcia no era una ciudad veraniega? Pues estabas muy equivocado. Murcia es una ciudad para disfrutarla en cualquier época del año, también en verano, y sus prestaciones así lo demuestran. En este nuevo post hablaremos sobre tres planes que no te puedes perder este verano en tu visita a Murcia. ¡Empecemos!

  • Murcia ciudad cuenta con un parque acuático de lo más divertido, “Aqua Natura”, junto al parque zoológico “Terra Natura”. Sin duda podrás pasar un día muy completo en familia o con tus amigos, visitando y conociendo a los animales presentes en el zoo y refrescándote en el parque acuático. ¡La diversión está asegurada!

Más de 50 especies, curiosas características de su hábitat y su flora te esperan en un parque en el que su principal característica es la denominada “zoo inmersión”, un nuevo concepto que consiste en la posibilidad de observar y tomar contacto con las distintas especies en espacios que recrean su hábitat a través de barreras invisibles para el ser humano.

Un plan perfecto en el que no sólo lo pasarás bien, también podrás aprender muchas cosas y disfrutar de la naturaleza sea cual sea tu edad.

  • Las noches de verano en Murcia serán un auténtico placer con los conciertos de música que se suceden cada año en las plazas del Romea, de las Flores y de San Juan. Diversos estilos que no dejan indiferente a nadie, como el flamenco, el jazz, el pop o el funky, harán de una noche cualquiera de verano una noche especial.

Música en directo en los lugares más bonitos y privilegiados de la ciudad mientras disfrutas de la noche en familia, en pareja o con los amigos. ¿Te lo vas a perder?

  • Las tardes de verano se vuelven mucho más amenas y frescas paseando por los Jardines del Malecón o por la orilla del río en pleno centro de la ciudad.

Descubrirás nuevos y bonitos lugares de la ciudad en la que no se apaga el sol. Las preciosas vistas a la catedral o los paseos en barca por el río son solo dos ejemplos de las virtudes de esta preciada zona.

Estos son tan solo tres planes de los muchos que puedes realizar en nuestra querida ciudad en época estival. En Pacoche te esperamos para brindarte el mejor de nuestros servicios y enseñarte Murcia cómo nunca antes lo habían hecho.